Mozzarellás húsgolyó

    0
    2393
    Mozzarellás húsgolyó

    Ínycsiklandó húsgolyók, lágy mozzarellával megtöltve. Kiváló megoldás lehet vendégváró falatoknak is. A darálthúshoz vöröshagyma, só, bors, tojás, zsemle hozzávalókat vegyítem. A mozzarellát kisebb darabokra vágojuk, és gombócokat formázunk belőle úgy, hogy a mozzarellát a közepébe helyezzük. Az így kapott töltött húst olajban kisütjük. Tört burgonyával kínáljuk. Amennyiben egy könnyed, gyors vacsorára vágyunk, akkor a mozzarellás húsgolyókat bátran ajánljuk.

    Mozzarellás húsgolyó
    Szavazatok: 1
    Értékelés: 5
    Tiéd:
    Értékeld a receptet!
    Print Recipe
    Mennyiség Előkészítés
    4 személy 15 perc
    Sütés/főzés Pihentetés
    5 perc 30 perc
    Mennyiség Előkészítés
    4 személy 15 perc
    Sütés/főzés Pihentetés
    5 perc 30 perc
    Mozzarellás húsgolyó
    Szavazatok: 1
    Értékelés: 5
    Tiéd:
    Értékeld a receptet!
    Print Recipe
    Mennyiség Előkészítés
    4 személy 15 perc
    Sütés/főzés Pihentetés
    5 perc 30 perc
    Mennyiség Előkészítés
    4 személy 15 perc
    Sütés/főzés Pihentetés
    5 perc 30 perc

    Hozzávalók

    A húsgolyóhoz :
    • 500 gr Darált marhahús
    • 2 db Tojás (közepes)
    • 3-4 evőkanál Zsemlemorzsa
    • 100 gr Mozzarella
    • 1 fej Vöröshagyma
    • 2 kiskanál
    • 1 csipetnyi Feketebors (őrölt)
    A sütéshez :
    • 3 dl Étolaj
    Mennyiség: személy

    Elkészítés

    1. A vöröshagymát meghámozzuk majd apróra vágjuk. Egy mélyebb tálba beletesszük a darált marhahuúst, tojásokat. vöröshagymát, fűszerezzük sóval, borssal. Jól összedolgozzuk.
      Fasírt töltelék
    2. Majd annyi zsemlemorzsát adunk hozzá, hogy a húsósgolyók formázhatóak legyenek.
    3. Mozzarellát kockákra vágjuk.
      Mozzarela
    4. Kis gombocókat formázunk és a közepét ellapítjuk, hogy bele tudjuk helyezni a mozzarellát.
    5. Ezután pedig újra gombocókat formázunk.
    6. Bő forró olajban megsütjük mindkét felét. Krumplipürével tálalhatjuk.
    7. Jó étvágyat !
    MEGOSZTÁS
    Előző receptTökleves
    Következő receptTarhonyás csirkepaprikás

    HOZZÁSZÓLOK A CIKKHEZ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here