Mozzarellás lángos

    0
    552
    Mozzarellás lángos

    Mozzarellás lángos annak ajánlom aki szeret saját kezűleg tésztát készíteni. Ez a tészta azután variálható a tartalma lehet gazdagítani vagy egyszerűen csak forró olajban kisütni magát a tésztát és picit megsózni és máris tálalható.

    Mozzarellás lángos
    Szavazatok: 1
    Értékelés: 5
    Tiéd:
    Értékeld a receptet!
    Print Recipe
    Mennyiség Előkészítés
    2 adag 1 óra
    Mennyiség Előkészítés
    2 adag 1 óra
    Mozzarellás lángos
    Szavazatok: 1
    Értékelés: 5
    Tiéd:
    Értékeld a receptet!
    Print Recipe
    Mennyiség Előkészítés
    2 adag 1 óra
    Mennyiség Előkészítés
    2 adag 1 óra

    Hozzávalók

    • 450 gramm Búzaliszt (LB55)
    • 1 csipetnyi
    • 1 csipetnyi Kristálycukor
    • 1 tasak Sütőélesztő
    • 2,5 deciliter Melegvíz
    • 200 gramm Ledarált paradicsom
    • 1 db Mozzarella
    • 2 csipetnyi Bors
    • 4 levél Bazsalikom
    • 3 csésze Olívaolaj
    Mennyiség: adag

    Elkészítés

    1. Lisztet a sót, cukrot, élesztőt és a meleg vizet összeállítjuk, tésztát gyúrunk belőle majd hagyjuk 30 percig pihenni.
    2. Amikor megkelt kör alakú tésztákat készítünk belőlük (lásd a videón) az egyik kör tésztát megkenjük paradicsommal majd egy szelet mozzarellát helyezünk rá megborsozzuk teszünk rá egy bazsalikom levelet és egy másik kör alakú tésztával befedjük a széleit összedolgozzuk.
    3. Forró olajban pirosra sütjük mind a két oldalát. Tálaláskor tehetünk rá egy kis darált paradicsomot, sonkát és bazsalikom levelet.
    4. Jó étvágyat!
    Megjegyzés
    MEGOSZTÁS
    Előző receptÉtcsokoládés csiga
    Következő receptHárom sajtos bagett

    HOZZÁSZÓLOK A CIKKHEZ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here