Mustáros-gombás csirkecombok
Mennyiség Előkészítés
2személy 30perc
Mennyiség Előkészítés
2személy 30perc
Hozzávalók
  • 2db Csirkecomb
  • 300gr Csiperke gomba
  • 80gr Bacon szalonna
  • 1evőkanál Mustár
  • 1evőkanál Pirospaprika (őrölt)
  • 3evőkanál Olívaolaj
  • 1csipetnyi
  • 1kiskanál Vegeta
Elkészítés
  1. A combokat megmossuk megtisztitjuk és ketté vágjuk.
  2. A bacon szalonnát apró kockákra vágjuk.
  3. Egy serpenyőben kis olívaolajon megpirítjuk az apróra vágott bacon szalonnát.
  4. Majd hozzáadjuk a megtisztított csirkecombokat és mindkét felét megpirítjuk.
  5. Átöntjük egy mélyebb lábasba és kis vízzel felöntjük. Lefedve főzzük.
  6. A gombákat megmossuk, felszeleteljük.
  7. Körülbelül 20 perc elteltével a csirkecombokhoz hozzáadjuk a mustárt.
  8. Valamint az apróra vágott csiperke gombát és a pirospaprikát. Ízlés szerint fűszerezzük sóval, vegetával.
  9. Felöntjük egy kis vízzel és lefedve puhára főzzük.
  10. Jó étvágyat ! 🙂