Narancsos keksz torta

    0
    1968
    Narancsos keksz torta

    Kezdő háziasszonyoknak egy kis kihívás a narancsos keksz torta. Kicsit időigényes, de az íze kárpótol bennünket. A piskóta tallért szinte mindenki szereti, ehhez még társítottuk a piskótát, diót, étcsokoládét és tejszínt. Díszítés kedvéért mikor elkészült, csokit darálunk a tetejére. Egy szülinapot garantáltan meg tudjuk ízesíteni ezzel a tortával.

    Narancsos keksz torta
    Szavazatok: 2
    Értékelés: 5
    Tiéd:
    Értékeld a receptet!
    Print Recipe
    Mennyiség Előkészítés
    10 személy 2.5 óra
    Mennyiség Előkészítés
    10 személy 2.5 óra
    Narancsos keksz torta
    Szavazatok: 2
    Értékelés: 5
    Tiéd:
    Értékeld a receptet!
    Print Recipe
    Mennyiség Előkészítés
    10 személy 2.5 óra
    Mennyiség Előkészítés
    10 személy 2.5 óra

    Hozzávalók

    A piskótához
    • 6 nagy Tojás (közepes)
    • 6 evőkanál Kristálycukor
    • 4 evőkanál Búzaliszt (BL55)
    • 3 evőkanál Étolaj
    • 10 evőkanál Darált dió
    A töltelékhez
    • 1.5 liter Tej
    • 250 gr Kristálycukor
    • 1 evőkanál Étkezési keményítő
    • 150 gr Háztartási keksz (darált)
    • 150 gr Étcsokoládé (45-59%-os)
    • 200 gr Rama margarin
    A piskóta öntéséhez
    • 4 dl Narancslé
    A töltelék 2
    • 300 gr Jaffa Keksz (Narancsos piskóta tallér)
    A piskóta 2
    • 300 gr Babapiskóta
    A torta bevonásához
    • 200 gr Habtejszín
    Mennyiség: személy

    Elkészítés

    1. A tojásokat szétválasztjuk egymástól külön-külön tálban.
    2. Majd a fehérjét kézi mixerrel kemény habbá felverjük.
    3. Kanállal egyenként adagoljuk a kristálycukrot, tojássárgáját és tovább mixereljük. Következik a liszt majd az egészet összeforgatjuk.
    4. A masszába forgatjuk a darált diót, sütőport és egy kis csipet sót.
    5. Szilikonos sütőpapírral bélelt négyszegletes tortaformába öntjük a masszánkat és betesszük sülni előmelegített sütőbe 200 fokon 15 percig.
    6. Egy lábasban kimérünk 1.3 l tejet és feltesszük forrni közepes lángon.
    7. Amig forraljuk a tejet csomómentesre összekeverjük a pudingokat 2 dl tejjel, cukorral és étkézési keményítővel
    8. Amikor felforrt a tej, hozzáöntjük a pudingos keveréket és besűrítjük, majd kézi mixerrel habosra felverjük. Amikor kihült beletesszük a margarint és újra kézi mixerrel habosra keverjük.
    9. A vaníliás krémet 3 részre osztjuk.Az első lábasban beleöntjük a darált kekszet majd jól összekeverjük. Másodikba beleöntjük az olvasztott csokit és azt is jól összekeverjük. A harmadik lábasban vaniliás krém marad. Így elkészült mind a három krémünk.
    10. Piskótánk kisült. Leöntjük 2 dl narancslével.
    11. A piskótára rákenjük a kekszes krémet mindenfelé egyenletesen.
    12. Majd a Jaffa kekszet (Narancsos piskóta tallért) belemártjuk a narancslébe és rásorakoztatjuk a kekszes krémre.
    13. Utána következik a csokis krém.
    14. Majd a babapiskótát narancslébe mártjuk
    15. És a csokis krém tetejére végig felsorakoztatjuk.
    16. Végül a vaníliás krémet rákenjük.
    17. Tejszínhabot felverjük és rákenjük a tortára. Tetejére csokit reszelünk.
    18. Jó étvágyat !

    HOZZÁSZÓLOK A CIKKHEZ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here