Narancsos rizstorta

    0
    2310
    Narancsos rizstorta

    Ha esetleg már unjuk a csokis, piskótás, krémes süteményeket, akkor a narancsos rizstortát érdemes kipróbálni. A hűtés miatt egy kicsit időigényes, azonban az elkészítés nem bonyolult és nem telik sok időbe se. Kezdők is problémamentesen elkészíthetik. Amennyiben nem rajongunk annyira a  narancsért, helyettesíthetjük bármilyen másik gyümölccsel is akár.

    Narancsos rizstorta
    Szavazatok: 1
    Értékelés: 5
    Tiéd:
    Értékeld a receptet!
    Print Recipe
    Mennyiség Előkészítés
    8 személy 2 óra
    Mennyiség Előkészítés
    8 személy 2 óra
    Narancsos rizstorta
    Szavazatok: 1
    Értékelés: 5
    Tiéd:
    Értékeld a receptet!
    Print Recipe
    Mennyiség Előkészítés
    8 személy 2 óra
    Mennyiség Előkészítés
    8 személy 2 óra

    Hozzávalók

    A rizses töltelékhez:
    • 8 dl Tej
    • 150 gr Rizs
    • 1 db Citromhéj
    • 2 db Fahéj (őrölt)
    A narancsos töltelékhez:
    • 2 dl Tej
    • 120 gr Étkezési keményítő
    • 300 ml Habtejszín
    • 120 gr Porcukor
    • 1 db Citromhéj
    • 1 db Narancshéj
    • 1 db Narancs (narancslé)
    • 3 db Tojássárgája
    A gyümölcsös töltelékhez:
    • 2 db Narancs
    • 2 db Őszibarack
    A torta bevonásához:
    • 200 ml Habtejszín
    A torta diszítéséhez
    • 2 db Narancs
    A piskótához:
    • 200 gr Babapiskóta
    • 1 dl Fanta üdítő ( Szénsavas narancsos üdítőital )
    Mennyiség: személy

    Elkészítés

    A rizses krém elkészítése
    1. Egy lábasba a tejet kimérjük és felforrajuk. A rizst kimérjük és hideg vízben megmossuk. A tej amikor forr beleöntjük a rizst valamint a fahéjat és a lereszelt citromhéjat majd főzzük, míg a rizs meg nem puhult.
    2. Lassú tűzzön főzzük és néha megkeverjük nehogy leégjen. Amikor megpuhult fére tesszük és hagyjuk kihülni.
    A narancsos krém elkészítése
    1. A 2 dl tejet és a habtejszínt felforraljuk és a felforrt tejhez hozzáöntjük a cukrot, étkezési keményítőt, citromhéjat, narancshéjat valamint a narancslevet. Kézi habverővel kevergetjük míg sűrű nem lesz az állaga.
    2. Amikor besűrűsödött masszához hozzáadjuk a 3 tojássárgáját és hagyjuk egyet rottyani a tűzön közben kevergessük.
    3. Amikor besűrűsödött hagyjuk kihülni majd robotgéppel krémesre kikeverjük.
    4. A narancsokat és az őszibarackokat apró kockákra vágjuk.
    5. Előveszünk egy kör alakú csatos tortaformát és sütőpapírral kibélelünk.
    6. A kihült rizses massza felét beleöntjük.
    7. Majd a fél narancsos krémet szép simára rákenjük.
    8. Majd a tetejét megszórjuk gyümölcs darabkákkal.
    9. A műveletet megismételjük a felmaradt krémekkel.
    A piskóta elkésztése :
    1. A narancsos üdítőt beleöntjük egy mélyebb tányérba majd belemártjuk a babapiskóta mind két felét.
    2. Narancsos babapiskótával lefedjük a torta tetejét. 4-5 órát hűtőszekrényben pihentetjük.
    A torta bevonásához:
    1. Egy mélyebb tálban felverjük a tejszínhabot.
    2. Egy tortatartóra óvatosan ráfordítjuk.
    3. És levesszük a fóliát.
    4. Ezután lekenjük tejszínhabbal.
    5. Narancs szeletekkel díszíthetjük.
    6. Jó étvágyat !
    MEGOSZTÁS
    Előző receptCsoki szalámi
    Következő receptFrankfurti leves

    HOZZÁSZÓLOK A CIKKHEZ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here