Ez az az édesség, amit nem is nagyon kell részletezni. Már a nevében is minden benne van. Nutellás pite. Nagyon hamar elkészül, alapvető hozzávalók segítségével, garantáltan bárki meg tudja csinálni. Ha váratlanul beállítanak a barátok vagy akár a család egy része, garantáltan nem távoznak üres hassal és persze e recept nélkül.
Hozzávalók
- 2 joghurtos pohár Kristálycukor
- 2 joghurtos pohár Búzaliszt (BL55)
- 1.5 joghurtos pohár Tej
- 1.5 joghurtos pohár Étolaj
- 2 nagy Tojás (közepes)
- 2 evőkanál Holland kakaópor
- 2 evőkanál Vaníliás cukor (10gr)
- 0.5 tasak Sütőpor (12gr)
- 200 gr Nutella
- 150 gr Dió vagy mogyoró (pirítva)
Mennyiség: személy
Elkészítés
- A tojás fehérjét és a sárgáját szétválasztjuk külön-külön tálba.
- A tojássárgájához hozzáadjuk a kimért kristálycukrot és a tejet. Robotgéppel jól összedolgozzuk.
- Majd hozzáöntjük a kimért lisztet, étolajat és ezt is robotgéppel jól összedolgozzuk.
- Ezután beleöntjük a holland kakaóport, vaníliás cukrot és a sütőport.
- A krém masszát csomómentesre összekeverjük.
- Robotgéppel a tojás fehérjét kemény habbá felverjük.
- Felvert tojás fehérjét hozzáadjuk a kakaós masszához.
- Óvatosan fakanállal összekeverjük.
- Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és előmelegített sütőben 200 fokon sütjük körülbelül 15-20 percig.
- Amikor kisült levesszük róla a sütőpapírt.
- A mogyorót megpirítjuk és apróra vagdaljuk.
- Pite tetejét megkenjük nutellás krémmel.
- És megszórjuk pirított mogyoróval vagy dióval. Jó étvágyat !