Nutellás pite
Mennyiség Előkészítés
10személy 1óra
Mennyiség Előkészítés
10személy 1óra
Hozzávalók
  • 2joghurtos pohár Kristálycukor
  • 2joghurtos pohár Búzaliszt (BL55)
  • 1.5joghurtos pohár Tej
  • 1.5joghurtos pohár Étolaj
  • 2nagy Tojás (közepes)
  • 2evőkanál Holland kakaópor
  • 2evőkanál Vaníliás cukor (10gr)
  • 0.5tasak Sütőpor (12gr)
  • 200gr Nutella
  • 150gr Dió vagy mogyoró(pirítva)
Elkészítés
  1. A tojás fehérjét és a sárgáját szétválasztjuk külön-külön tálba.
  2. A tojássárgájához hozzáadjuk a kimért kristálycukrot és a tejet. Robotgéppel jól összedolgozzuk.
  3. Majd hozzáöntjük a kimért lisztet, étolajat és ezt is robotgéppel jól összedolgozzuk.
  4. Ezután beleöntjük a holland kakaóport, vaníliás cukrot és a sütőport.
  5. A krém masszát csomómentesre összekeverjük.
  6. Robotgéppel a tojás fehérjét kemény habbá felverjük.
  7. Felvert tojás fehérjét hozzáadjuk a kakaós masszához.
  8. Óvatosan fakanállal összekeverjük.
  9. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és előmelegített sütőben 200 fokon sütjük körülbelül 15-20 percig.
  10. Amikor kisült levesszük róla a sütőpapírt.
  11. A mogyorót megpirítjuk és apróra vagdaljuk.
  12. Pite tetejét megkenjük nutellás krémmel.
  13. És megszórjuk pirított mogyoróval vagy dióval. Jó étvágyat !