Paradicsomos-mozzarellás gyöngytyúkmell

    0
    1131
    Paradicsomos-mozzarellás gyöngytyúkmell

    Egy igazán gusztusos főétel, hús, mozzarella, bazsalikom és paradicsom felhasználásával. Ez a paradicsomos mozzarellás gyöngytyúkmell. Elkészítése csupán 1 óra. Egy könnyű ebéd vagy akár vacsora alkalmával is fogyaszthatjuk. Tálaláskor párolt rizst készítsünk mellé.

    Paradicsomos-mozzarellás gyöngytyúkmell
    Szavazatok: 1
    Értékelés: 5
    Tiéd:
    Értékeld a receptet!
    Print Recipe
    Mennyiség Előkészítés
    2 személy 1 óra
    Mennyiség Előkészítés
    2 személy 1 óra
    Paradicsomos-mozzarellás gyöngytyúkmell
    Szavazatok: 1
    Értékelés: 5
    Tiéd:
    Értékeld a receptet!
    Print Recipe
    Mennyiség Előkészítés
    2 személy 1 óra
    Mennyiség Előkészítés
    2 személy 1 óra

    Hozzávalók

    • 1 db Gyöngytyúkmell
    • 100 gr Mozzarella
    • 2 db Paradicsom
    • 200 ml Főzőtejszín
    • 3 levél Bazsalikom
    • 1 csipetnyi
    • 1 csipetnyi Feketebors (őrölt)
    • 3 evőkanál Olívaolaj
    • 1 evőkanál Vaj
    Mennyiség: személy

    Elkészítés

    1. A gyöngytyúkmellet hideg vízben megmossuk majd vékony szeletekre felvágjuk. Mindkét felét sózzuk, borsózzuk.
    2. Egy serpenyőben felforrósítjuk az olívaolajat és megpíritjuk benne a hús mindkét felét.
    3. Majd kiszedjük egy tányérra.
    4. A serpenyőbe beleöntjük a főzőtejszínt valamint az apróra vágott bazsalikomot és 2-3 percig lassú tűzön főzzük. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
    5. Addig a paradicsomot megmossuk és együtt a mozzarelával felszeleteljük.
    6. Kivajazzuk a hőálló tálat.
    7. Ezután belehelyezzük a gyöngytyúkmelleket.
    8. Majd ráöntjük a bazsalikomos főzőtejszínt és a tetejére a paradicsom szeleteket. Előmelegített sütőben 200 fokon sütjük körülbelül 20 percig míg a hús meg nem puhult.
    9. Legvégül amikor a hús megsült rátesszük a mozzarella sajtot és 2-3 percig még sütjük.
    10. Jó étvágyat !

    HOZZÁSZÓLOK A CIKKHEZ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here