Paradicsomos-oregános csirkemell

    0
    2215
    Paradicsomos-oregános csirkemell

    A paradicsomos oregánós csirkemell igazi ínyencségnek számít. A hagyományos, unalmas csirkemellet megbolondítottuk oregánóval, mely igen népszerű fűszernövény mostanában. Pizzák és tészták klasszikus ízesítője. A csirkemelleket sózzuk, borsozzuk és serpenyőben megpirítjuk őket. Hőálló tálba téve megszórjuk oregánóval, paradicsommal és fokhagymával. Mikor megsült, sajttot teszünk a tetejére és aranybarnára sütjük. Fogyaszthajtuk rizzsel vagy akár burgonyapürével is.

    Paradicsomos-oregános csirkemell
    Szavazatok: 1
    Értékelés: 5
    Tiéd:
    Értékeld a receptet!
    Print Recipe
    Mennyiség Előkészítés
    4 személy 20 perc
    Sütés/főzés
    45 perc
    Mennyiség Előkészítés
    4 személy 20 perc
    Sütés/főzés
    45 perc
    Paradicsomos-oregános csirkemell
    Szavazatok: 1
    Értékelés: 5
    Tiéd:
    Értékeld a receptet!
    Print Recipe
    Mennyiség Előkészítés
    4 személy 20 perc
    Sütés/főzés
    45 perc
    Mennyiség Előkészítés
    4 személy 20 perc
    Sütés/főzés
    45 perc

    Hozzávalók

    • 400 gr csirkemell
    • 4 gerezd Fokhagyma
    • 1 db Hámozott paradicsom konzerv
    • 1 kiskanál Oregánó
    • 1 kiskanál
    • 1 csipetnyi Feketebors (őrölt)
    • 5 evőkanál Olívaolaj
    • 200 gr Trappista sajt
    Mennyiség: személy

    Elkészítés

    1. A csirkemellet megmossuk és hosszú csíkokra vágjuk. Mindkét felét megszórjuk sóval, borssal.
      Csirkemell vágása
    2. Az olívaolajat egy serpenyőben felforrósítjuk és megpíritjuk benne a csirkemellet. Körülbelül 10 perc alatt átsül a hús.
      Csirkemell pirítása
    3. A csirkemellet egy hőálló tálba beletesszük.
      csirkemell-piritasa1
    4. Megszórjuk oregánoval, hámozott paradicsommal valamint apróra vágott fokhagymával. Előmelegített sütőben körülbelül 40 percig sütjük.
      Paradicsomos csirkemell
    5. A trappista sajtot nagy szeletekre vágjuk és amikor a hús jól átsült rátesszük a tetejére és még egy pár percig sütjük míg a sajt rá nem olvad.
      Sajtos paradicsomos csirkemell
    6. Íme az omlós paradicsomos-oregános csirkemellünk.
    7. Jó étvágyat !

    HOZZÁSZÓLOK A CIKKHEZ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here