Pásztor pite

    0
    543
    Pásztor pite

    Pásztor pitének a főbb hozzávalói nem más mint a főtt burgonya, darált hús és sajt. Finom és maradék burgonyát is fel tudunk használni hozzá.

    Pásztor pite
    Szavazatok: 2
    Értékelés: 5
    Tiéd:
    Értékeld a receptet!
    Print Recipe
    Mennyiség Előkészítés
    1 adag 1 óra
    Mennyiség Előkészítés
    1 adag 1 óra
    Pásztor pite
    Szavazatok: 2
    Értékelés: 5
    Tiéd:
    Értékeld a receptet!
    Print Recipe
    Mennyiség Előkészítés
    1 adag 1 óra
    Mennyiség Előkészítés
    1 adag 1 óra

    Hozzávalók

    • 1 csokor Petrezselyem zöld
    • 1 db Fokhagyma
    • 1 db Hagyma
    • 300 gramm Darált hús
    • 5 db Burgonya
    • 1 db Tojás
    • 1 evőkanál Mustármag (ízlés szerint)
    • 1 evőkanál Sűrített paradicsom (ízlés szerint)
    • 50 gramm Búzaliszt (LB55)
    • 1 csipetnyi Bors (ízlés szerint)
    • 1 csipetnyi (ízlés szerint)
    • 100 gramm Megyei sajt
    • 2 csésze Növényi olaj
    Mennyiség: adag

    Elkészítés

    1. Egy serpenyőbe olajon pirítsd meg a hagymát, fokhagymát, felkockázott petrezselymet és a darált húst, majd add hozzá a mustármagot, a sűrített paradicsomot. Ízlés szerint fűszerezd sóval borssal.
    2. Egy lábasba főzd meg a burgonyákat amikor kész törd össze és hagyd kihülni. Amikor már nem meleg add hozzá a tojást lisztet.
    3. Burgonyás masszából csinálj lapos tenyérnyi pogácsákat és rakd a közepébe a darált húsos masszát majd egy rudacska sajtot és burgonyamasszából újra egy pogácsa alakkal borítsd be. Formázd addig hogy ne essen ki belőle semmi. Forró olajban süssed pirosra.
    4. Jó étvágyat!
    Megjegyzés

    HOZZÁSZÓLOK A CIKKHEZ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here