Petrezselymes-fetás krémleves

    0
    634
    Petrezselymes-fetás krémleves

    Krémlevesből is már számtalant kóstolhattunk. Kicsit különlegesebb a petrezselymes fetás krémleves. Elkészítése senkinek sem okoz problémát, egyszerű, gyors. A burgonyát és a fehérrépát megtisztítjuk, apróra vágjuk. Vöröshagymát és fokhagymát megdinsztelünk és burgonyát és a répát hozzáadjuk és felöntjük vízzel. Puhára főzzük. Mikor megpuhult, turmixgéppel összetörjük. Végezetül petrezselymet aprítunk bele és összekeverjük. Kockázott fetasajttal tálaljuk.

    Petrezselymes-fetás krémleves
    Szavazatok: 1
    Értékelés: 5
    Tiéd:
    Értékeld a receptet!
    Print Recipe
    Mennyiség Előkészítés
    2 személy 20 perc
    Sütés/főzés
    50 perc
    Mennyiség Előkészítés
    2 személy 20 perc
    Sütés/főzés
    50 perc
    Petrezselymes-fetás krémleves
    Szavazatok: 1
    Értékelés: 5
    Tiéd:
    Értékeld a receptet!
    Print Recipe
    Mennyiség Előkészítés
    2 személy 20 perc
    Sütés/főzés
    50 perc
    Mennyiség Előkészítés
    2 személy 20 perc
    Sütés/főzés
    50 perc

    Hozzávalók

    • 1 fej Vöröshagyma
    • 4 evőkanál Olívaolaj
    • 400 gr Fehérrépa
    • 300 gr Burgonya
    • 2 gerezd Fokhagyma
    • 1 csokor Zellerzöld
    • 1 kiskanál
    • 100 gr Feta sajt
    • 1 csokor Petrezselyemzöld
    Mennyiség: személy

    Elkészítés

    1. A finomra vágott vöröshagymát megdinszteljük kevés olívaolajon majd hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és együtt még pár másodpercig dinszteljük.
      Vöröshagyma dinsztelése
    2. A fehérrépát és a burgonyát meghámozzuk és apró kockákra vágjuk.
      Fehérrépa
    3. A zöldségeket együtt a zellerzöldjével hozzáadjuk a vöröshagymához és felöntjük vízzel.
      Leves főzése
    4. Lefedve mindent puhára főzünk majd kivesszük a zellerzöldjét.
      Krémleves
    5. Elővesszük a botmixert és mindent apróra turmixolunk.
      Leves pépesítése
    6. Hozzáadjuk a petrezselyemzöldjét és hagyjuk egyet rottyanni a tűzhelyen. Feta sajttal tálaljuk.
      Leves
    7. Jó étvágyat !

    HOZZÁSZÓLOK A CIKKHEZ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here