Rántott tök

    0
    1686

    A tökféléknek több fajtáját ismerjük (cukkini, patisszon, dísztök). Ezeket már számtalan módon és ízvilágban el tudjuk készíteni. Jelenleg egy igen egyszerű, rántott tököt sütöttünk. Egy tartalmasabb leves mellé igazán jó választás lehet. A vegetáriánus étrend követőinek egyik kedvence. Köretnek törtburgonyát készítsünk.

    Szavazatok: 1
    Értékelés: 5
    Tiéd:
    Értékeld a receptet!
    Print Recipe
    Mennyiség Előkészítés
    2 személy 40 perc
    Mennyiség Előkészítés
    2 személy 40 perc
    Szavazatok: 1
    Értékelés: 5
    Tiéd:
    Értékeld a receptet!
    Print Recipe
    Mennyiség Előkészítés
    2 személy 40 perc
    Mennyiség Előkészítés
    2 személy 40 perc

    Hozzávalók

    • 1 középes Tök
    • 2 nagy Tojás (közepes)
    • 1 tányér Búzaliszt (BL55)
    • 1 tányér Zsemlemorzsa
    • 2 deci Étolaj Sütéshez
    • 1 csipetnyi
    • 1 kis kanál Vegeta
    Mennyiség: személy

    Elkészítés

    1. A tököt meghámozzuk és egy lábosba helyezzük. Felöntjük hideg vízzel és egy kicsit megsózzuk. Főzzük körübelül 5-10 percig. Ha megpuhult leöntjük a forró vízet és egy pár percet várunk, hogy kihüljön. Majd felszeleteljük és ízlés szerint megsózzuk, megvegetázzuk.
    2. Következik a panírozás. A tojásokat jól verjük fel és először a tök szeletet lisztbe, majd tojásba és végül a zsemlemorzsába forgassuk meg. Figyeljünk oda, hogy a tök minden részén legyen panír.
    3. Forró olajban szép aranysárgára sütjük mindkét felét.

    HOZZÁSZÓLOK A CIKKHEZ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here