Rizses csirke

    0
    834
    Rizses csirke

    Nagyon színes főétel. Friss zöldségeket és csirkehúst felhasználva készíthetjük el a rizses csirkét. Remekül be tudjuk építeni a diétás étrendbe is, hiszen az alaplé és a zöldségek magas vitaminforrást biztosítanak, a csirke pedig gazdag fehérjében. Ízlés szerint használhatunk hozzá barna rizst is. Fogyasztás előtt parmezánnal ízesíthetjük.

    Rizses csirke
    Szavazatok: 1
    Értékelés: 5
    Tiéd:
    Értékeld a receptet!
    Print Recipe
    Mennyiség Előkészítés
    4 személy 1.5 óra
    Mennyiség Előkészítés
    4 személy 1.5 óra
    Rizses csirke
    Szavazatok: 1
    Értékelés: 5
    Tiéd:
    Értékeld a receptet!
    Print Recipe
    Mennyiség Előkészítés
    4 személy 1.5 óra
    Mennyiség Előkészítés
    4 személy 1.5 óra

    Hozzávalók

    • 300 gr Csirkemelle hús
    • 2 db Csirkecomb
    • 150 gr Rizs
    • 1 fej Póréhagyma
    • 1 fej Zeller
    • 1 szál Sárgarépa
    • 8 dl Csontlé
    • 1 szál Petrezselyem
    • 1 db Paprika (sárga húsú)
    • 1 csokor Petrezselyemzöld
    • 50 gr Parmezán sajt
    • 1 kiskanál
    • 1 evőkanál Vegeta
    • 1 csipetnyi Feketebors (őrölt)
    Mennyiség: személy

    Elkészítés

    1. A póréhagymát megtisztítjuk, megmossuk és karikákra vágjuk.
    2. Kis vízzel puhára főzzük majd krumplitőrövel összetörjük.
    3. A csirkehúst megmossuk, kicsontozzuk és apróra vágjuk.
    4. A zöldségeket meghámozzuk, megmossuk és karikákra vágjuk.
    5. A megpuhult póréhagymához hozzáadjuk a kockákra vágott csirkehúst és felöntjük csontlével vagy sima vízzel.
    6. Amikor egyet rottyan hozzáadjuk a zöldségeket és lefedve tovább főzzük. Néha megkeverjük.
    7. A rizst hideg vízben megmossuk.
    8. A végén amikor a zöldségek félig megfőttek hozzáadjuk a rizst és ízlés szerint fűszerezzük sóval, vegetával és borssal. Ha minden megfőtt készen is van.
    9. Tálaláskor a húst megszórhatjuk parmezán sajttal valamint apróra vágott petrezselyemzöldjével.
    10. Jó étvágyat !
    MEGOSZTÁS
    Előző receptKelkáposzta krémleves
    Következő receptSajtos mártogatós

    HOZZÁSZÓLOK A CIKKHEZ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here