Ha szereted a spagettit akkor ezt ne hagyd ki, mert érdemes kipróbálni. Krémes és lágy a sajtos spagetti tészta, bacon szalonna pedig finom ropogós. Különleges tálalás ami még ráadásul nagyon gusztusos.Cifrázhatjuk, ha a tetejét megszórjuk snidlinggel.
Hozzávalók
- 12 szelet Bacon szalonna
- 1 db Mozzarella
- 250 gr Spagetti tészta
- 100 gr Mascarpone
- 100 gr Kecskesajt
- 100 gr Megyei sajt
- 1 db Fokhagyma
- 1/2 liter Víz
- 1 csipetnyi Bors (ízlés szerint)
- 1 csokor Snidling (ízlés szerint)
- 3 db Pohár (formaként szolgál)
- 1 db Alufólia
Mennyiség: adag
Elkészítés
- Egy tepsibe helyezz 3 darab hőálló poharat amit alumínium fóliával boríts be. Poharakat a talpukkal felfelé helyezd a sütőpapírra, majd tekerj rá 4 darab bacon szalonnát. Úgy alakítsd ki hogy pohár formájúra süljenek a bacon szalonnák. 210 fokon 15 percig kell sütni. Ebben a bacon szalonnás pohárba fogjuk majd a tésztát tálalni.
- Egy nagy edénybe tedd bele a felszeletelt Mozzarellát, a felkockázott sajtot(Megyeit), a kecskesajtot, a Mascarponét, a spagetti tésztát (nem kell előre megfőzni) és a fél liter vizet. Mikor ez megvan ízesítsd borssal, fokhagymával, snidlinggel. Főzzük 15 percig közepes lángon, időnként megkeverve.
- A kész bacon szalonna poharakat töltsd meg sajtos spagetti tésztával. Díszítheted a tetejét snidlinggel.
- Jó étvágyat!
Megjegyzés
