Sajtos cukkini
Sajtos cukkini közepében sajttal és a bundája nem a megszokott módon van elkészítve. Próbáld ki és megtudod.
Mennyiség Előkészítés
1adag 40perc
Sütés/főzés
15perc
Mennyiség Előkészítés
1adag 40perc
Sütés/főzés
15perc
Hozzávalók
  • 1db Cukkini
  • 100gramm Parmezán
  • 1deciliter Sör
  • 110gramm Búzaliszt (LB55)
  • 2db Tojás
  • 2csésze Olaj
Elkészítés
  1. Cukkiniket karikákra vágjuk körülbelül 3 centiméter vastagokra, majd a közepébe belenyomkodjuk az előre felkockázott sajtot.
  2. Sört a lisztet és a tojás sárgáját összekeverjük kézi habverővel.
  3. Fehérjét külön felverjük kemény habbá és óvatosan a sörös masszát hozzákeverjük majd a cukkini karikákat beleforgatjuk.
  4. Forró olajban pirosra sütjük.
  5. Jó étvágyat!
Megjegyzés