Sajtos cukkinikrémleves

    0
    1378
    sajtos-cukkinikremleves

    A cukkini krémlevest ezúttal nem tejszínnel, hanem zöldségekkel dúsítottuk. Nagyon egészséges és szinte bármikor jól esik egy tállal belőle. Előkészítésképp a megtisztított cukkinit és a zöldségeket apróra vágjuk. Az alaplevet feltesszük forrni és a zöldségeket beletesszük. Alacsony lángon puhára főzöm őket. Mikor ez elkészült, sózom, borsozom, majd botmixerrel pépesítem. Fogyasztáskor reszelt trappistával és egy kis kanál tejföllel megbolondíthatjuk.

    Cukkinikrémleves
    Szavazatok: 1
    Értékelés: 5
    Tiéd:
    Értékeld a receptet!
    Print Recipe
    Mennyiség Előkészítés
    4 személy 10 perc
    Sütés/főzés
    45 perc
    Mennyiség Előkészítés
    4 személy 10 perc
    Sütés/főzés
    45 perc
    Cukkinikrémleves
    Szavazatok: 1
    Értékelés: 5
    Tiéd:
    Értékeld a receptet!
    Print Recipe
    Mennyiség Előkészítés
    4 személy 10 perc
    Sütés/főzés
    45 perc
    Mennyiség Előkészítés
    4 személy 10 perc
    Sütés/főzés
    45 perc

    Hozzávalók

    A leveshez :
    • 2 db Zsenge cukkini
    • 2 db Sárgarépa
    • 1 csokor Újhagyma
    • 2 gerezd Fokhagyma
    • 1 liter Tyúkhúsleves
    • 1 kiskanál
    • 1 csipetnyi Bors
    A tálalaláashoz :
    • 1 dl Tejföl
    • 80 gr Trappista sajt
    Mennyiség: személy

    Elkészítés

    1. A cukkinit, sárgarépát és a fokhagymát meghámozzuk és darabokra vágjuk az újhagymát pedig felkarikázzuk.
      aprora-vagott-zoldseg
    2. A tyúkhúslevest feltesszük forrni.
    3. Amikor a leves elkezd forrni beletesszük az összes apróra vágott zöldségeket és alacsony tűzön lefedve puhára főzzük.
    4. Amikor minden megfőtt, botmixerrel és pépesítjük.
      Cukkinikrémleves pépesítése
    5. Ízlés szerint fűszerezzük sóval, borssal és hagyjuk még egyet forrni. Tejföllel valamint reszelt trappista sajttal tálalhatjuk.
    6. Jó étvágyat !
    MEGOSZTÁS
    Előző receptHajtogatott cukkini
    Következő receptFokhagymás-nokedlis leves

    HOZZÁSZÓLOK A CIKKHEZ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here