Sajtos mártogatós leveles tésztában
Mennyiség Előkészítés
1adag 1óra
Mennyiség Előkészítés
1adag 1óra
Hozzávalók
  • 1db Reblochon sajt
  • 2db Leveles tészta
  • 30db Koktél virsli(labda alakú)
  • 1db Tojássárgája
  • 1evőkanál Mák(ízlés szerint)
  • 1evőkanál Szezámmag(ízlés szerint)
  • 1evőkanál Snidling(ízlés szerint)
Elkészítés
  1. A leveles tésztát nyújtsuk vékony kör alakúra majd a másikat is nyújtsuk ki.
  2. Sajtnak a tetejét vágjuk le majd helyezzük a tészta közepére majd sütőpapírral fedjük be a sajt körüli részt a másik tésztával fedjük be.
  3. Amikor rásímítottuk a leveles tésztát a sajtra akkor 30 részre háromszöget vágjunk a sajtig. Koktél virsliket rakjuk a tészta szélére és csomagoljunk minden háromszögbe egy virslit, majd tekerjük fel a sajtig.
  4. Amikor a felső tésztát feltekertük a virslikkel el lehet távolítani a sütőpapírt és az alsó tésztát is 30 részre lehet osztani és ugyan azt a folyamatot végigcsinálni.
  5. Megvan mind a két kör becsomagolt virsli tojássárgájával meg kell kenni a tésztát. Megszórjuk mákkal és szezámmaggal. 180 fokon 40 percig süssük pirosra.
  6. Amikor kisült vágjuk le a tészta sajttal fedett részét és szórjuk meg az olvadt sajtot snidlinggel és már mártogathatjuk is a virsliket a finom sajtban.
  7. Jó étvágyat!
Megjegyzés