Sonkás sajtos rakott burgonya
Mennyiség Előkészítés
1adag 1óra
Mennyiség Előkészítés
1adag 1óra
Hozzávalók
  • 8szelet Nyers sonka(vékony szelet)
  • 3db Tojás
  • 125gr Búzaliszt (LB55)
  • 150mililiter Tej
  • 1kg Burgonya
  • 1csipetnyi Feketebors (őrölt)(ízlés szerint)
  • 9db Raclett sajt(kemény sajt)
  • 1evőkanál Snidling(ízlés szerint)
Elkészítés
  1. Egy kör alakú tepsit bélelj ki 4 vékony szelet nyers sonkával.
  2. Burgonyákat hámozd meg és szeleteld fel. Egy tálba verd fel a tojásokat majd add hozzá a tejet és apránként a lisztet. Burgonyákat keverd a tojásos masszához.
  3. Tepsiben elhelyezett sonkákra rakd fele burgonyát borsozd meg, majd a sajtot ismét a nyers sonkát és a maradék burgonyát. Süssed 180 fokon 40 percig. Amikor kész a tetejét megszórhatjuk felaprított snidliggel.
  4. Jó étvágyat!
Megjegyzés