Sonkás-tojásos muffin

    0
    3417
    Sonkás-tojásos muffin

    Muffint számtalan módon el tudunk készíteni. Többségében a muffin szóról egyből az édes sütemény jut eszünkbe. Kipróbálhatjuk sós változatban is. A sonkás tojásos muffint nem szabad kihagyni. Alapvető hozzávalókból, hamar és egyszerűen elkészíthető, a nap bármely szakaszában tökéletes lehet.

    Sonkás-tojásos muffin
    Szavazatok: 1
    Értékelés: 5
    Tiéd:
    Értékeld a receptet!
    Print Recipe
    Mennyiség Előkészítés
    2 személy 50 perc
    Mennyiség Előkészítés
    2 személy 50 perc
    Sonkás-tojásos muffin
    Szavazatok: 1
    Értékelés: 5
    Tiéd:
    Értékeld a receptet!
    Print Recipe
    Mennyiség Előkészítés
    2 személy 50 perc
    Mennyiség Előkészítés
    2 személy 50 perc

    Hozzávalók

    • 4 db Tojás (közepes)
    • 80 gr Gomba - csiperke
    • 100 gr Füstölt Sonka
    • 1 db Paradicsom (közepes)
    • 50 gr Trappista sajt
    • 40 ml Főzőtejszín
    • 1 csipetnyi
    • 12 darab Muffin papír
    Mennyiség: személy

    Elkészítés

    1. A füstölt sonkát apró kockákra vágjuk.
    2. A gombát megfőzzük és feldaraboljuk.
    3. A paradicsomot is apróra vágjuk.
    4. Valamint a sajtot is felkockázzuk.
    5. A tojás fehérjét és a sárgáját szétválasztjuk külön-külön tálba.
    6. Robotgéppel a tojás fehérjét kemény habbá felverjük és hozzáadjuk a tojássárgáját.
    7. Óvatosan összekeverjük.
    8. Majd hozzáadjuk az apróra vágott sonkát, gombát, paradicsomot és a sajtot majd beleöntjük a főzőtejszínt és megsózzuk ízlés szerint.
    9. Újra megkeverjük.
    10. Ezután kis szedőkanállal merítünk a tojásos krémes masszából és megtöltjük a muffinpapírral kibélelt formákat.
    11. Előmelegített sütőben, 200 fokon kb. 15-20 perc alatt megsütjük.
      Jó étvágyat !
    MEGOSZTÁS
    Előző receptNutellás tiramisu
    Következő receptZöldséges mángoldleves

    HOZZÁSZÓLOK A CIKKHEZ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here