Sörben sült csirkecomb

    0
    2541
    Sörben sült csirkecomb

    A rohanós hétköznapok egyik kedvenc főétele lehet, a sörben sült csirkecomb. Előző este bepácoljuk a barna sörrel és fokhagymával, majd másnap alig fél óra alatt készre sütjük. Tálaljuk sültkrumplival vagy akár salátával, amennyiben az utóbbival fogyasztanánk, akkor akár egy diétás étrendbe is beleférhet.

    Sörben sült csirkecomb
    Szavazatok: 1
    Értékelés: 5
    Tiéd:
    Értékeld a receptet!
    Print Recipe
    Mennyiség Előkészítés
    4 személy 20 perc
    Mennyiség Előkészítés
    4 személy 20 perc
    Sörben sült csirkecomb
    Szavazatok: 1
    Értékelés: 5
    Tiéd:
    Értékeld a receptet!
    Print Recipe
    Mennyiség Előkészítés
    4 személy 20 perc
    Mennyiség Előkészítés
    4 személy 20 perc

    Hozzávalók

    A húz pácólásához :
    • 4 db Csirkecomb
    • 3 dl Barna sör
    • 0.5 kk Gyömbér
    • 4 gerezd Fokhagyma
    • 1 kiskanál
    • 1 csipetnyi Feketebors (őrölt)
    • 4 evőkanál Olívaolaj
    A sütéshez
    • 4 dl Csontlé
    • 1 db Vöröshagyma
    • 1 kg Burgonya
    Mennyiség: személy

    Elkészítés

    1. A combokat kicsontozzuk, megmossuk, sózzuk, borsozzuk. A gyömbért és a fokhagymát meghámozzuk és apróra lereszeljük majd jól beledörzsöljük a csirkecombokba és egy kis olívaolajjal valamint barna sörrel felöntjük. 1 napot hűtőszekrényben pihentetjük.
    2. Másnap egy nagy sütőbe belesorakoztatjuk a csirkecombokat, mellé helyezünk apróra vágott vöröshagymát és felöntjük 3 dl csontlével. Lefedjük fóliával majd 200 fokon sütjük körülbelül 30 percig.
    3. 30 perc után levesszük a fóliát. Csirkecombokat megfordítjuk és hozzáadjuk a meghámozott, apróra vágott burgonyákat. Ha szükséges még egy kis vízzel felöntjük.
    4. Körülbelül még 30 percig sütjük. Néha a burgonyákat megfordítjuk, hogy mindkét fele átsüljön.
    5. Jó étvágyat !
    MEGOSZTÁS
    Előző receptHázi hot-dog kifli
    Következő receptPizza Calzone

    HOZZÁSZÓLOK A CIKKHEZ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here