Sörben sült csirkeszárnyak

    0
    2197
    Sörben sült csirkeszárnyak

    Fokhagymás, puha és ellenállhatatlan. Ez a sörben sült csirkeszárnyak alapvető jellemzői. A sör nagyszerűen megpuhítja a húst és ropogóssá teszi a külsejét. A szárnyakat befűszerezzük és állni hagyjuk. Egy jó óra múlva hőálló tálba tesszük, fokhagymát teszünk mellé, felöntjük sörrel és előmelegített sütőbe, fóliával lefedve megsütjük. Mikor megpuhult, a fóliát levesszük, meglocsoljuk még sörrel és pirosra sütjük. Rukkola salátával és zöldséges rizzsel ajánljuk fogyasztani.

    Csirkeszárnyak
    Szavazatok: 2
    Értékelés: 4.5
    Tiéd:
    Értékeld a receptet!
    Print Recipe
    Mennyiség Előkészítés
    4 személy 10 perc
    Sütés/főzés
    1.5 óra
    Mennyiség Előkészítés
    4 személy 10 perc
    Sütés/főzés
    1.5 óra
    Csirkeszárnyak
    Szavazatok: 2
    Értékelés: 4.5
    Tiéd:
    Értékeld a receptet!
    Print Recipe
    Mennyiség Előkészítés
    4 személy 10 perc
    Sütés/főzés
    1.5 óra
    Mennyiség Előkészítés
    4 személy 10 perc
    Sütés/főzés
    1.5 óra

    Hozzávalók

    • 1 kg Csirkeszárny
    • 2 dl Sör
    • 1 evőkanál Pirospaprika (őrölt)
    • 1 kiskanál
    • 1 csipetnyi Feketebors (őrölt)
    • 3 gerezd Fokhagyma
    • 4 evőkanál Olívaolaj
    Mennyiség: személy

    Elkészítés

    1. A csirkeszárnyakat alaposan megmossuk hideg vízben és befűszerezzűk sóval, őrölt borssal, őrölt pirospaprikával és hozzáöntjük az olívaolajat. Letakarva bár fél óráig pihentetjük.
      Csirkeszárny pácolása
    2. Előveszünk egy megfelelő hőálló tálat és belesorakoztatjuk a csirkeszárnyakat valamint az apróra zúzott fokhagymát. Felöntjük sörrel és előmelegített sütőben fóliával letakarva 45 percig sütjük 180 fokon. Amikor letelt a 45 perc levesszük a fóliát és a szárnyakat megfordítjuk ha szükséges öntünk hozzá egy kis sört és tovább 200 fokon ropogósra sütjük.
    3. Íme a kisült omlós és szaftos csirkeszárnyak.
      Ropogós csirkeszárnyak
    4. Jó étvágyat !

    HOZZÁSZÓLOK A CIKKHEZ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here