Spenótos krémleves tojással

    0
    1187
    Spenótos krémleves tojással

    Egyszerű leves, vitamíndús hozzávalóból. Célszerű friss spenótot felhasználni a legjobb íz érdekében. A spenótos krémleves alapjaként a hagymát megdinszteljük és zúzott fokhagymával és petrezselyem zöldjével puhára főzzük. Mikor megfőtt összepépesítjük majd a spenótot beletesszük és ízesítjük. Felforraljuk és tejföllel habarjuk. Fogyasztását főtt tojással ajánljuk.

    Spenótos krémleves
    Szavazatok: 1
    Értékelés: 5
    Tiéd:
    Értékeld a receptet!
    Print Recipe
    Mennyiség Előkészítés
    2 személy 50 perc
    Mennyiség Előkészítés
    2 személy 50 perc
    Spenótos krémleves
    Szavazatok: 1
    Értékelés: 5
    Tiéd:
    Értékeld a receptet!
    Print Recipe
    Mennyiség Előkészítés
    2 személy 50 perc
    Mennyiség Előkészítés
    2 személy 50 perc

    Hozzávalók

    • 200 gr Bébispenót
    • 1 szál Petrezselyemgyökér
    • 1 szál Póréhagyma
    • 2 evőkanál Tejföl
    • 2 gerezd Fokhagyma
    • 2 db Tojás
    • 3 evőkanál Olívaolaj
    Mennyiség: személy

    Elkészítés

    1. Egy fazékba beletesszük a megtisztított és apróra vágott póréhagymát. Kis olívaolajon megdinszteljük.
      Póréhagyma dinsztelése
    2. Ezután hozzáadjuk az apróra vágott petrezselyemgyökeret és az apróra zúzott fokhagymát. Felöntjük vízzel és lefedve puhára főzzük.
      Petrezselyemgyöker és a fokhagyma főzése
    3. Amikor minden megfőtt bot-mixerrel/turmix géppel pépesítjük. Sűrű masszát kapunk. Hozzáadjuk a megmosott spenót leveleket és ízlés szerint sózzuk.
      Spenót főzése
    4. Vissza tesszük a tűzhelyre és pár perc alatt rottyan. Legvégén tejföllel besűrítjük.
      A spenótos levest tejföllel besűrítjük
    5. Főtt tojással tálalhatjuk.
      Spenótos krémleves tojással
    6. Jó étvágyat !
    MEGOSZTÁS
    Előző receptSós rózsák
    Következő receptTökfasírt

    HOZZÁSZÓLOK A CIKKHEZ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here