Spenótos-sajtos csirkemell tekercs

    0
    1960
    spenotos-sajtos csirkemell-tekercs

    A spenótos sajtos csirkemell tekercs egy igazán könnyű és ízletes főétel. A csirkemellet spenóttal és sajttal megtöltjük, feltekerjük, hagyományos módon bepanírozzuk és sütőben megsütjük. Tálalhatjuk hasábburgonyával vagy akár rizssel is.

    spenótos sajtos csirkemell
    Szavazatok: 1
    Értékelés: 5
    Tiéd:
    Értékeld a receptet!
    Print Recipe
    Mennyiség Előkészítés
    3 személy 5 perc
    Sütés/főzés
    40 perc
    Mennyiség Előkészítés
    3 személy 5 perc
    Sütés/főzés
    40 perc
    spenótos sajtos csirkemell
    Szavazatok: 1
    Értékelés: 5
    Tiéd:
    Értékeld a receptet!
    Print Recipe
    Mennyiség Előkészítés
    3 személy 5 perc
    Sütés/főzés
    40 perc
    Mennyiség Előkészítés
    3 személy 5 perc
    Sütés/főzés
    40 perc

    Hozzávalók

    A töltelékhez :
    • 250 gr Csirkemelle filé
    • 100 gr Trappista sajt
    • 2 maréknyi Bébispenót
    • 1 csipetnyi
    • 1 csipetnyi Feketebors (őrölt)
    A panírozáshoz :
    • 2 db Tojás (közepes)
    • 4 evőkanál Búzaliszt (BL55)
    • 5 evőkanál Zsemlemorzsa
    Mennyiség: személy

    Elkészítés

    A csirkemell töltése :
    1. A csirkemell filét megmossuk és vékony szeletekre vágjuk, kiklopfoljuk. Mindkét felét sózzuk, borsozzuk.
      A csirkemell filét megmossuk és vékony szeletekre vágjuk
    2. A spenótot alaposan megmossuk és forró vízben puhára főzzük.
      Főtt spenót
    3. A trappista sajtot hosszú csíkokra felszeleteljük.
      Trappista sajt
    4. A hús szeletekre ráhelyezzük a spenótot.
      Spenótos csirkemell
    5. És a trappista sajt szeleteket.
      Csirkemell töltelék
    6. Majd betekerjük.
      A csirkemell betekerése
    A csirkemell panírozása :
    1. A felgöngyölt csirkemellet először is búzalisztbe majd felvert tojásba és végül a zsemlemorzsába meghepergetjük.
      A csirkemell panírozása
    2. Sütőpapírral kibélelünk egy tepsit. Belesorakoztatjuk a panírozott csirkemelleket.
      Spenótos-sajtos csirkemell
    3. Előmelegített sütőben 200 fokon körülbelül 20 percig készre sütjük. Sült burgonyával tálalhatjuk.
      Sült spenótos-sajtos csirkemell
    4. Jó étvágyat !

    HOZZÁSZÓLOK A CIKKHEZ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here