Spenótos zöldborsó-krémleves
A zöldborsós krémlevest is meg lehet bolondítani spenóttal. A zöldborsót, póréhagymát és a fokhagymát tálba tesszük, felöntjük vízzel és puhára főzzük. A spenótleveleket megmossuk. A főtt zöldborsót összeturmixoljuk és hozzáadjuk a megtisztított spenótot. Mikor elkészült, hozzáadjuk a tejfölt. Tálaláskor fetasajttal fogyaszthatjuk.
Mennyiség Előkészítés
2személy 40perc
Mennyiség Előkészítés
2személy 40perc
Hozzávalók
  • 100gr Spenót
  • 100gr Zsenge zöldborsó
  • 1szál Póréhagyma
  • 2gerezd Fokhagyma
  • 1csipetnyi
  • 50gr Feta sajt
  • 2evőkanál Tejföl
Elkészítés
  1. Egy fazékba beletesszük a megtisztított és apróra vágott póréhagymát, apróra zúzott fokhagymát és a zsenge zöldborsót. Felöntjük vízzel és puhára főzzük.
  2. A spenótot alaposan megmossuk a szárát pedig letépjük.
  3. Amikor a zöldségek megfőtek botmixerrel pürésítjük. Sózzuk.
  4. Majd hozzáadjuk a spenót leveleket és vissza tesszük a tűzhelyre egyet rottyani.
  5. Végezetül hozáadjuk a tejfölt.
  6. Feta sajttal tálaljuk.
  7. Jó étvágyat !