Szalámis makaróni
Mennyiség Előkészítés
4személy 2óra
Mennyiség Előkészítés
4személy 2óra
Hozzávalók
  • 200gr Makaróni tészta
  • 200gr Szalámi
  • 100gr Füstölt Sonka
  • 300gr Gomba – csiperke
  • 200gr Trappista sajt
  • 2db Tojás (közepes)
  • 3evőkanál Ketchap
  • 2evőkanál Tejföl
  • 3evőkanál Olívaolaj
  • 2evőkanál Vaj
  • 300ml Főzőtejszín
  • 1kiskanál
  • 1csipetnyi Oregánó
Elkészítés
  1. A tésztát bő sós, olívaolajos vízben puhára főzzük majd leszűrjük.
  2. Míg a tészta fől elkészítjük a tölteléket. A sajtot lereszeljük.
  3. Ezután a szalámit apró kockákra vágjuk.
  4. Majd a sonkát is felaprózzuk.
  5. Gombát puhára főzzük majd azt is felkockázzuk.
  6. Egy nagy tálba habosra felverjük a tojásokat és megsózzuk, oregánózzuk.
  7. Beleöntjük a főzőtejszint.
  8. Nem maradt más hátra csak, hogy jól összekeverjük a makaróni tésztát, sonkát, ketchapot, szalámi és a csiperke gombát.
  9. Kivajazzuk a hőálló tálat.
  10. Majd beleöntjük a pizzás masszát és lefóliázzuk. Előmelegített sütőben 200 fokon sütjük 30 percig majd levesszük a fóliát és addig sütjük míg át nem sül a belseje is.
  11. Amikor teljesen átsült rászórjuk a sajtot és vissza tesszük 2-3 percig sülni.
  12. Amikor a sajt ráolvadt készen is van a szalámis makaróni.
  13. Jó étvágyat !