Szezámos pulykamell

    0
    900
    Szezámos pulykamell
    Szezámos pulykamell
    Szavazatok: 2
    Értékelés: 5
    Tiéd:
    Értékeld a receptet!
    Print Recipe
    Mennyiség Előkészítés
    4 személy 50 perc
    Mennyiség Előkészítés
    4 személy 50 perc
    Szezámos pulykamell
    Szavazatok: 2
    Értékelés: 5
    Tiéd:
    Értékeld a receptet!
    Print Recipe
    Mennyiség Előkészítés
    4 személy 50 perc
    Mennyiség Előkészítés
    4 személy 50 perc

    Hozzávalók

    • 300 gr Pulykamell filé
    • 3 drb Tojás (közepes)
    • 2 evőkanál Szezámmag
    • 200 gr Búzaliszt (BL55)
    • 1 csipetnyi
    • 1 kis kanál Vegeta
    • 3 dl Olaj sütéshez
    • 200 gr Zsemlemorzsa
    Mennyiség: személy

    Elkészítés

    1. A pulykamellet hideg vízben megmossuk majd vékony filére felvágjuk és ha szükséges akkor óvatossan egy kicsit kiklopfoljuk. Izlés szerint megsózzuk, megvegetázzuk.
    2. 3 mélyebb tányérba külön-külön beleöntjük a tojásokat amit habosra felverünk, zsemlemorzsát szezámmaggal és a búzalisztet.
    3. Hús szeleteteket egyenként először a lisztbe majd a tojásba és végül a szezámmagos zsemlemorzsában meghepergetjük.
    4. Forró olajban aranysárgára sütjük mind két felét.

    HOZZÁSZÓLOK A CIKKHEZ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here