Szivárványos süti
Aki szeretni a színes dolgokat annak érdemes megpróbálni a szivárványos sütit. Ideális gyerekeknek egy uzsonnához vagy egy gyerek szülinapi zsúrhoz.
Mennyiség Előkészítés
24adag 2óra
Mennyiség Előkészítés
24adag 2óra
Hozzávalók
  • 1csésze Vaj(lágy)
  • 2 1/2csésze Porcukor
  • 1teáskanál Vanília kivonat
  • 1csipetnyi Só
  • 3db Tojás
  • 3 és fél 4csésze Búzaliszt (LB55)
  • 1-2csepp Ételfesték(piros, narancs, sárga, zöld, kék és lila színek)
Elkészítés
  1. Melegítsd elő a sütőt 180 fokosra.
  2. Egy tálba kézi habverő segítségével keverd össze a lágy vajat a porcukorral a vanília kivonattal a sóval és a tojásokkal.
  3. Amikor más összeállta a massza apránként adjuk hozzá a lisztet. Maradjon egyben a tészta és legyen nedves állaga.
  4. Vágjuk félbe a tésztát az egyik felét tegyük félre a másikat pedig hat részre osztjuk fel. A hat részbe gyúrjuk bele a megfelelő színeket. (lásd a videón)
  5. Amikor megvannak a színes tészták akkor a lila színűből készítsünk egy kígyót 6-8 ujjnyi hosszú legyen. Azután a kék masszát nyújtsuk ki és borítsuk be vele a lila kígyót, majd ismételjük meg a zölddel, a sárgával, naranccsal és a pirossal is és tegyük fóliába és a hűtőbe 30 percre. (lásd a videón)
  6. Amikor letelt az idő távolítsuk el a fóliát és vágjuk ketté a hengert így kettő szivárványt fogunk kapni. A szivárványokat borítsuk be a megmaradt tésztával (lásd a videón) ismét fóliába tekerve 30 percre tedd hűtőbe.
  7. Egy sütőpapíros tepsibe fél ujjnyi vastag szeletekre felszelt szivárványokat süssed 20 percig.
  8. Jó étvágyat!
Megjegyzés