Szójaszósszal pácolt karaj karaláb főzelékkel
A karalábé egy hatalmas vitaminbomba. Finom és bármi könnyedén elkészíthető belőle. A feltétet készítjük el előbb, mert a sütési idő alatt el tudjuk készíteni a karalábéfőzeléket. A karajt szójaszósszal bedörzsöljük, sózzuk, borsozzuk és pihentetni hagyjuk. Utána a húsokat hőálló tálba sorakoztatva, vízzel felöntve, fóliával betakarva készre sütjük. A főzelékhez a karalábét apróra vágjuk, tálba tesszük, felengedjük vízzel, sózzuk, felöntjük tejszínnel és kaporral ízesítjük. Sűrítésképp lisztet használtunk. Tálaláskor apróra vágott kaporral ízesíthetjük.
Mennyiség |
Előkészítés |
4személy |
15perc |
Mennyiség |
Előkészítés |
4személy |
15perc |
|
|