Ha szeretnél finom étteremben illő ételt készíteni akkor próbáld ki a szűzpecsenye leveles tésztában sütve. Szép látványos és finom. Nem megszokott módon sütve és tálalva.
Hozzávalók
- 1 db Leveles tészta
- 3 evőkanál Kandírozott hagyma
- 3 szelet Nyers sonka (nagy)
- 7 szelet Reblochon sajt
- 1 db Szűzpecsenye
- 1 kávés kanál Só (ízlés szerint)
- 1 kávés kanál Bors (ízlés szerint)
- 1 db Tojás sárgája
Mennyiség: adag
Elkészítés
- A húst sózd meg és borsozd majd egy serpenyőben kis olajon 20 percig süssed minden oldalát pirosra.
- Nyújtsd ki a leveles tésztát vékonyra, majd kend meg kandírozott hagymával. Rakd rá a nyers sonka szeleteket és a sajt szeleteket is.
- Az előre megsütött húst helyezd a közepére és csomagold be a leveles tésztába. Tészta tetejét kend tojás sárgájával majd késsel vágj négyzeteket a tetejére. A közepébe vágj egy lyukat, 240 fokon 10 percig süssed.
- Jó étvágyat!
Megjegyzés
