Tejfölös gyöngytyúk comb

    0
    1439
    Tejfölös Gyöngytyuk Comb

    Tökéletes főétel a tejfölös gyöngytyúk comb. Kiváló lehet ebédre, de akár vacsorára is. Íze nagyon hasonlít a fácánéra, talán ezért is népszerű a fogyasztása. Nagyon alacsony a zsirtartalma, így a diétázók étrendjébe is kiválóan beilleszthető. Tésztával tálaltuk, de rizzsel vagy zöldséggel is kiváló.

    Tejfölös Gyöngytyuk Comb
    Szavazatok: 1
    Értékelés: 5
    Tiéd:
    Értékeld a receptet!
    Print Recipe
    Mennyiség Előkészítés
    3 személy 20 perc
    Mennyiség Előkészítés
    3 személy 20 perc
    Tejfölös Gyöngytyuk Comb
    Szavazatok: 1
    Értékelés: 5
    Tiéd:
    Értékeld a receptet!
    Print Recipe
    Mennyiség Előkészítés
    3 személy 20 perc
    Mennyiség Előkészítés
    3 személy 20 perc

    Hozzávalók

    • 3 db Gyöngytyúk comb
    • 2 maréknyi Rizs
    • 1 szál Póréhagyma
    • 2 maréknyi Makaróni tészta
    • 1 evőkanál Kurkuma fűszer
    • 5 dl Tejföl
    • 2 dl Tej
    • 3 levél Babérlevél
    • 1 kiskanál
    • 1 csipetnyi Feketebors (őrölt)
    Mennyiség: személy

    Elkészítés

    1. A combokat megtisztítjuk, megmossuk. A tejfölt tejjel habosra kikeverjük és felöntjük a combokat. Egy éjszakát hagyjuk hűtőszekrényben pihenni.
    2. A póréhagymát megtisztítjuk, karikákra vágjuk és kis vízen puhára főzzük.
    3. A megpuhult póréhagymához hozzáadjuk a gyöngytyúk combokat, babérlevelet és lefedve alacsony tűzön 1 órán át főzzük. Az elpárolgott vizet pótoljuk.
    4. Egy óra múlva megfűszerezzük kurkuma fűszerrel valamint egy kis sóval, borssal.
    5. Majd 1 óra elteltével hozzáadjuk a megmosott rizst valamint a makaróni tésztát és ha szükséges egy kis vízzel felöntjük.
    6. Mindent puhára főzünk.
    7. Jó étvágyat ! 🙂
    MEGOSZTÁS
    Előző receptSpagetti feltekerve
    Következő receptCsokis-vaníliás torta

    HOZZÁSZÓLOK A CIKKHEZ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here