Tejszínes csirkemelle tagliatellel

    0
    860
    Szavazatok: 1
    Értékelés: 5
    Tiéd:
    Értékeld a receptet!
    Print Recipe
    Mennyiség Előkészítés
    4 személy 1 óra
    Mennyiség Előkészítés
    4 személy 1 óra
    Szavazatok: 1
    Értékelés: 5
    Tiéd:
    Értékeld a receptet!
    Print Recipe
    Mennyiség Előkészítés
    4 személy 1 óra
    Mennyiség Előkészítés
    4 személy 1 óra

    Hozzávalók

    • 250 gr Csirkemelle hús
    • 200 gr Tagliatelle
    • 1 nagy Vöröshagyma
    • 150 gr Bacon szalonna
    • 200 ml Főzőtejszín
    • 50 gr Parmezán sajt
    • 3 fej Fokhagyma
    • 1 csipetnyi
    Mennyiség: személy

    Elkészítés

    1. A hagymát megpucoljuk, megmossuk és apróra felkockázzuk. Egy serpenyőben feltesszük kis olajjal, sóval dintesztelni közepes lángon. 20 perc múlva a felszeletelt bacon szalonnát hozzáadjuk és megpritítjuk mind két oldalát. Pár perc múlva a serpenyőből kivesszük a szalonnát és fére tesszük.
    2. Csirkemellehúsát megmossuk és vékony csíkokra felszeleteljük.
    3. Húst hozzáadjuk a hagymához és megpirítjuk mind két felét. Fokhagymát apróra lereszeljük és a húshoz hozáadjuk.
    4. Ha a hús megpirult és átsült akkor ráöntjük a főzötejszint, szalonnát, megsózzuk és megkeverjük. Közepes lángon egy pár percig főzzük, hogy jól besűrűsödjön.
    5. Egy lábosban öntünk forró vízet egy kis sóval és olajjal. Ha elkezd forrni hozzáadjuk a tagliatellet és 6-8 percig főzzük.
    6. Ha megfőlt a tészta, leszürjük és hozzáadjuk a csirkés húshoz majd összekeverjük. Végül rászorjuk a parmezán sajtot.

    HOZZÁSZÓLOK A CIKKHEZ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here