Tökleves
Azok, akik nem szeretik a tököt, ezt a levest garantáltan ők is meg fogják enni. A meleg időszakban kifejezetten jól tud esni egy hideg, édes-savanyú tökleves. Kezdésnek egy zöldséges alaplevet készítünk, ehhez a hagymát dinszteljük meg, a zöldségeket és a tököt apró kockára vágva a hagymához adjuk. Felöntjük vízzel és karikára vágott citrommal, sóval, zöldséglevéllel ízesítjük. Lassú tűzön készre főzzük. Legvégül tejföllel sűrítem a töklevest.
Mennyiség |
Előkészítés |
4személy |
20perc |
Mennyiség |
Előkészítés |
4személy |
20perc |
|
|