Töltött cukkini

    0
    782
    Töltött cukkini

    Kezdődhet a színes, friss zöldségek megbolondítása. Töltött cukkini krémesen lágy és egy csavar van benne a közepét vissza kell tölteni a héjába és úgy bundázni.

    Töltött cukkini
    Szavazatok: 1
    Értékelés: 5
    Tiéd:
    Értékeld a receptet!
    Print Recipe
    Mennyiség Előkészítés
    2 személy 40 perc
    Mennyiség Előkészítés
    2 személy 40 perc
    Töltött cukkini
    Szavazatok: 1
    Értékelés: 5
    Tiéd:
    Értékeld a receptet!
    Print Recipe
    Mennyiség Előkészítés
    2 személy 40 perc
    Mennyiség Előkészítés
    2 személy 40 perc

    Hozzávalók

    • 1 db Cukkini
    • 100 gramm Krémsajt (Saint Moret)
    • 100 gramm Mozzarella (reszelt)
    • 100 gramm Paraj (spenót)
    • 1 csipetnyi (ízlés szerint)
    • 1 csipetnyi Feketebors (őrölt) (ízlés szerint)
    • 1 csésze Búzaliszt (LB55)
    • 1 csésze Kenyérmorzsa
    • 2 db Tojás
    • 2 csésze Olívaolaj
    Mennyiség: személy

    Elkészítés

    1. Cukkinit vágd szeletekre körülbelül 1,5 cm szélességűre, majd szedd ki a belsejét és kockázd fel. Egy serpenyőben olívaolajon pirítsd meg.
    2. Megpirított cukkinikhez add hozzá a krémsajtot, reszelt mozzarellát, megpárolt parajt, ízesítsd sóval borssal majd keverd össze.
    3. Masszát töltsd vissza a cukkini héjába. Hempergesd búzalisztben, felvert tojásban és kenyérmorzsában. Forró olíva olajban süssed pirosra.
    4. Jó étvágyat!
    Megjegyzés

    HOZZÁSZÓLOK A CIKKHEZ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here