Töltött mozzarella egy különleges labda sonkával, sajttal, szárított paradicsommal és bazsalikom levéllel töltve. Ez még nem minden kap még bundát is.
Hozzávalók
- 1 db Mozzarella
- 2 szelet Sonka
- 50 gramm Szárított paradicsom
- 3 levél Bazsalikom
- 1 csésze Búzaliszt (LB55)
- 2 db Tojás
- 1 csésze Zsemlemorzsa
- 2 csésze Olívaolaj
Mennyiség: adag
Elkészítés
- Mozzarella labda tetején csinálj egy bemetszést, hogy ki tudd vájni a belsejét. Felkockázott sonkával, szárított paradicsom darabokkal és bazsalikom levéllel töltsd.
- Forgasd lisztben majd felvert tojásban és végül zsemlemorzsában. Olívaolajban süssed pirosra.
- Jó étvágyat!
Megjegyzés
