Töltött zsemle egy olyan recept ahol felhasználhatod a megmaradt zsemlét, nem baj ha szikkad is egy kicsit akkor is finom lesz.
Hozzávalók
- 4 db Zsemle
- 4 db Tojás
- 1 doboz Vajkrém
- 100 gramm Szalonna
- 1 db Mozzarella
- 100 gramm Vaj
- 1 csipetnyi Só (ízlés szerint)
- 1 csipetnyi Bors (ízlés szerint)
- 1 csokor Petrezselyem (ízlés szerint)
Mennyiség: adag
Elkészítés
- Zsemléknek a tetejét vágd le majd a levágott részt kend meg vajjal és csíkokra vágd.
- Másik felének a közepét tehát a bélét vedd ki és kend meg vajkrémmel. Szalonnát pirítsd meg és tedd a vajkrém tetejére, majd szórd meg reszelt mozzarellával.
- Koronázd meg a töltött zsemléket egy-egy nyers tojással, fűszerezd ízlés szerint sóval, borssal, petrezselyemmel.
- Sütőpapíros tepsibe helyezd a töltött zsemléket és a megvajazott zsemle csíkokat. 180 fokos 10 percig süssed.
- Amikor szép piros tálalható. Zsemle csíkokat mártogathatod a töltött zsemlébe.
- Jó étvágyat!
Megjegyzés
