Szép, mutatós könnyű akár egy nyári ételnek is megfelel. Vegetáriánus korona finom tészta friss zöldségek sajttal és pestóval párosítva.
Hozzávalók
- 1 db Leveles tészta
- 3 db Paradicsom
- 1 db Cukkini
- 100 gr Pesto
- 100 gr Feta sajt
- 1 db Mozzarella
- 1 evőkanál Oregánó
- 1 db Tojás
- 100 gr Fekete olívabogyó
Mennyiség: adag
Elkészítés
- Kör alakú tészta közepére helyezzünk egy tálat, majd a szabadon maradt részre kenjünk pestót.
- A paradicsomokat szeleteld karikákra és a cukkinit szintén, majd helyezd a pestós felületre felváltva. Minden paradicsom karikára tegyél egy mozzarella darabkát díszesebb és finomabb lesz a korona tegyünk ízlésesen, majd fetát szórj körbe a zöldségekre és szórd meg az egészet oregánóval.
- A tálat vedd le és a kör alakot nyolcba vágd, majd a tészta szélét hajtsd fel legalább két centiméter szélét kapj és arra hajtsad a háromszögek csúcsát (lásd a videón)
- Felvert tojással kend meg és olívabogyó karikákkal díszítsd minden háromszöget. 180 fokon 20 percig süssed.
- Jó étvágyat!
Megjegyzés
