Vegetáriánus lasagna
Mennyiség Előkészítés
2személy 1óra
Mennyiség Előkészítés
2személy 1óra
Hozzávalók
  • 8db Lasagna tészta
  • 1csipetnyi (Lasagna tészta főzéséhez)
  • 1db Ricotta sajt
  • 1db Paradicsomszósz
  • 1db Fokhagyma
  • 1db Vöröshagyma
  • 4db Csiperke gomba
  • 8evőkanál Olívaolaj
  • 1csipetnyi (ízlés szerint)
  • 1csipetnyi Feketebors (őrölt)(ízlés szerint)
  • 1db Mozzarella
  • 1evőkanál Zöld fűszernövények(kakukkfű, rozmaring, kapor…)
Elkészítés
  1. Egy lábasba tegyél vizet sót és főzd meg a lasagne tésztákat. Amikor készek szeld kettőbe mindegyiket. Szilikon formába helyezd bele a négyzeteket (4 darab lesz belőle)
  2. Tészta közepébe tegyél egy-egy evőkanál Ricotta sajtot, két evőkanál paradicsomszószt, felszeletelt hagymát, felszeletelt gombát, felszeletelt fokhagymát majd csurgasd meg olívaolajjal és szórj a tetejére sót, borsot esetleg bazsalikom levelet, ízlés szerint.
  3. Egy pohár segítségével vágj kör alakot a tésztából és helyezd a massza tetejére, majd a felszeletelt mozzarellából egy-egy szeletet helyezz a tészta tetejére olívaolajjal csurgasd meg majd a tetejére zöld fűszernövényt szórj ízlés szerint. 200 fokon 15 percig süssed pirosra.
  4. Díszítheted koktélparadicsommal.
  5. Jó étvágyat!
Megjegyzés