Zöldségleves darált hússal

    0
    643
    Zöldségleves darált hússal

    A rohanós hétköznapok egyik kedvenc levese lehet, a zöldségleves darálthússal. Friss hozzávalók együttes erejével lesz igazán vitamindús és ízletes. Nagyon hamar elkészíthető és még csak sok mosogatnivalóval sem jár. Tálaláskor egy friss kenyér serclivel ajánljuk.

    Zöldségleves darált hússal
    Szavazatok: 1
    Értékelés: 5
    Tiéd:
    Értékeld a receptet!
    Print Recipe
    Mennyiség Előkészítés
    4 személy 1 óra
    Mennyiség Előkészítés
    4 személy 1 óra
    Zöldségleves darált hússal
    Szavazatok: 1
    Értékelés: 5
    Tiéd:
    Értékeld a receptet!
    Print Recipe
    Mennyiség Előkészítés
    4 személy 1 óra
    Mennyiség Előkészítés
    4 személy 1 óra

    Hozzávalók

    • 150 gr Darált hús
    • 250 gr Csiperke gomba
    • 1 szál Póréhagyma
    • 1 szál Sárgarépa
    • 1 fej Burgonya
    • 1 db Paprika (piros húsú)
    • 2 gerezd Fokhagyma
    • 2 dl Sűrű paradicsomlé
    • 3 evőkanál Olívaolaj
    • 1 kiskanál
    • 1 kiskanál Vegeta
    • 1 csokor Petrezselyemzöld
    • 8 dl Csontlé
    Mennyiség: személy

    Elkészítés

    1. A húst megmossuk majd ledaráljuk.
      Hus ledaralasa
    2. A zöldségeket meghámozzuk majd felkockázzuk.
    3. A póréhagymát megtisztítjuk, apróra felkarikázzuk majd kis vízben puhára főzzük. A megpuhult hagymához hozzáadjuk a zöldségeket és felöntjük olívaolajjal. Körülbelül 5 percig dinszteljük.
    4. Ezután hozzáadjuk a darált húst és tovább dinszteljük míg a hús meg nem puhult.
    5. A pirospaprikát megmossuk majd felszeleteljük.
      piros paprikát megmossuk majd felszeleteljük
    6. A csiperke gombát úgyszintén megmossuk majd felszeleteljük.
    7. A megpuhult húshoz hozzáadjuk a csiperke gombát és a pirospaprikát és felöntjük paradicsomlével. Megsózzuk, vegetázzuk.
    8. Végezetül felöntjük csontlével vagy csapi vízzel és lefedve puhára főzzük.
    9. Íme a zöldségleves darált hússal.
    10. Jó étvágyat !

    HOZZÁSZÓLOK A CIKKHEZ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here